Plant-Based: da terra para seu prato

Você sabe o que é plant-based?

Alguns acham que é apenas uma dieta, mas ela já é vista como uma filosofia de vida que traz a natureza para o prato e coloca as pessoas em maior contato com os alimentos à base de plantas, priorizando os alimentos que vêm da terra. Os vegetais são os protagonistas das receitas, deixando o prato mais rico em nutrientes.

Segundo a Oxford School em uma de suas pesquisas, se todas as pessoas adotassem uma dieta plant-based até 2050, seria reduzido mais de 8 milhões de mortes por ano, pois reduziríamos os infartos, diabetes, doenças cardíacas e até câncer.

Além da nossa saúde o Greenpeace traz outros dados super importantes, como a diminuição do desmatamento das florestas e menor impacto em nosso ar, com a diminuição de 250x os gases estufa.

Incrível não é mesmo?

Uma dia simples, pois nos alimentamos com o que vem da terra, saudável e muito harmônica para a saúde do planeta.

Que tal investir em mais vegetais e frutas em sua dieta?

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