Conhece a levedura de cerveja?

Conhece a levedura de cerveja?

Conheçe a levedura de cerveja? Ele é rica em proteínas, vitaminas, minerais e fibras. É considerada a queridinha dos veganos, pois além de todos os nutrientes, é rica em B12 e possui um sabor especial, que quando adicionada em receitas conseguem dar aquele toque “sabor queijo” bem especial.

Dá pra jogar ela em cima da salada, colocar dentro das receitas, usar como “queijo ralado” nas massas ou até mesmo em vitaminas e sucos.

É também considerado um bom suplemento até para as diabetes, devido ao seu grande teor de crómio, que regula o metabolismo do açúcar.

Conheça mais os seus benefícios:

  • Ajuda na memória;
  • Melhora o sistema imunológico e combate o estress;
  • Desintoxicação do organismo;
  • Regula o funcionamento intestinal.

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